Olej lniany

Olej z lnu

 

Olej lniany: złociste dobro

Olej lniany na dobre wpisał się zarówno w Polskie, jak i wschodnioeuropejskie tradycje kulinarne – od dawien dawna był używany na co dzień i od święta. Kraszono nim najprostsze potrawy, nadając im wyjątkowego smaku i aromatu, ale też świąteczne specjały, dzięki czemu stawały się jeszcze bardziej wykwintne. Olej lniany nie bez powodu, na fali powrotu do naturalnych metod dbania o zdrowie, wrócił do łask.

Ten tłoczony na zimno pyszny złocisty olej charakteryzuje się wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy Omega-3 i Omega-6, dzięki czemu jest cennym składnikiem diety, ale też doskonałym produktem pielęgnującym podrażnioną skórę.

Olej lniany warto włączyć do diety osób cierpiących na problemy z układem pokarmowym i tych, którzy cierpią na choroby przewlekłe. To także produkt, który – jak wykazano – obniża poziom cholesterolu.

Świeży olej lniany tłoczony na zimno charakteryzuje się złotym odcieniem i ciepłym, delikatnie orzechowym aromatem. Zaleca się jego spożycie na zimno, np. do sałat, dipów, past. musli czy surówek.

Nie należy na nim smażyć ani gotować.

Zewnętrznie jest polecany do cery tłustej, ze skłonnością do stanów zapalnych. Doskonale sprawdza się do olejowania włosów (szczególnie średnioporowatych).

INCI: Linum Usitatissimum (Linseed) Seed Oil

Zapoznaj się z dokumentem: na życzenie przy fakturze

 

Olej lniany najwyższej jakości – źródło zdrowia i urody

Olej lniany tłoczony na zimno to jeden z najbardziej wartościowych olejów roślinnych, cenny składnik codziennej diety, tworzony bezpośrednio z nasion lnu. Pozyskiwany dzięki tradycyjnym metodom tłoczenia na zimno, zachowuje nie tylko wszystkie swoje właściwości odżywcze, ale i naturalne walory smakowe. Olej lniany, znany również jako olej lniany budwigowy, ceniony jest w szczególności za wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6, niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

Olej lniany tłoczony na zimno – naturalna metoda wytłaczania

Olej lniany tłoczony na zimno jest pozyskiwany bez użycia wysokiej temperatury, co pozwala zachować najwyższą jakość i cenne składniki. Tłoczenie na zimno zapewnia, że wszystkie wartości odżywcze nasion lnu, włączając w to witaminę E i kwas linolowy, pozostają nienaruszone. Dzięki temu olej z nasion lnu wykazuje pełnię swoich właściwości prozdrowotnych. W przeciwieństwie do olejów rafinowanych, zimnotłoczony olej lniany oferuje bogatszy profil smakowy i większą gęstość składników odżywczych.

Zasady przechowywania oleju z lnu – jak utrzymać świeżość

Należy przechowywać olej lniany w lodówce, aby zachować jego świeżość i przeciwdziałać utlenianiu. Przechowywanie w niskiej temperaturze jest kluczowe, gdyż oleje bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe są podatne na zepsucie. Hermetycznie zamknięte opakowanie dodatkowo chroni produkt przed wilgocią i światłem, co jeszcze bardziej przedłuża jego trwałość.

Olej lniany tłoczony na zimno różni się od innych olejów wysoką zawartością NNKT, w tym omega-3 i omega-6. Odpowiedni stosunek tych tłuszczów ma decydujące znaczenie dla zdrowia i jest zalecany przez dietetyków. Naturalny olej lniany, dzięki zimnotłoczonym metodom wytłaczania, zachowuje wszystkie wymienione atrybuty.

Prozdrowotne właściwości oleju lnianego

Olej lniany w profilaktyce chorób

Spożywanie oleju lnianego jest polecane jako elementem zdrowej diety, który może przyczynić się do profilaktyce wielu chorób. Zawarte w nim kwasy tłuszczowe omega 3 pomagają w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, wspierając tym samym zdrowie serca. Olej lniany budwigowy stanowi też integralną część diety dr Budwig, będącej metodą wspomagającą walkę z różnego rodzaju schorzeniami.

Wspomaganie prawidłowego funkcjonowania organizmu

Regularne spożywanie oleju lnianego dostarcza nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, które są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania komórek i optymalnego stanu zdrowia. Niedobór tych składników może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych, dlatego tak ważne jest zapewnienie organizmowi odpowiedniej ich ilości, a olej lniany jest w tym wyjątkowo pomocny.

Olej lniany – działanie antyoksydacyjne

Zawarta w oleju lnianym witamina E działa jako silny antyoksydant, chroniąc organizm przed negatywnym wpływem wolnych rodników i spowalniając procesy starzenia. Właściwości oleju lnianego nie ograniczają się jedynie do wewnętrznego wpływu na organizm, ale również przyczyniają się do poprawy wyglądu skóry oraz konstrukcji i wytrzymałości włosów.

Zastosowanie oleju lnianego w kuchni

Olej lniany szczególnie nadaje się jako dodatek do sałatek, surówek lub sosów; wykorzystywany jest także do przygotowania koktajli lub jako smakowy akcent w sałatkach. Jego unikatowe, orzechowe nuty wzbogacają smak potraw i są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych olejów roślinnych. Nie należy go jednak podgrzewać, ponieważ wysoka temperatura niszczy składniki odżywcze i może prowadzić do tworzenia się szkodliwych związków.

Zimnotłoczony olej lniany na włosy i skórę

Olej lniany na włosy i skórę to naturalny i efektywny sposób pielęgnacji. Jego właściwości nawilżające i odżywcze pomagają w walce z suchą skórą, a aplikacja w postaci maski na włosy może znacznie poprawić ich kondycję oraz blask. Czysty olej lniany wykorzystywany w kosmetyce jest dowodem na to, że natura oferuje nam najbardziej skuteczne środki do pielęgnacji urody.

Jak stosować olej lniany – dawkowanie

Zaleca się spożywanie 1-2 łyżki oleju lnianego dziennie, aby w pełni wykorzystać jego właściwości prozdrowotne i odżywcze. Warto wprowadzić olej lniany jako stały element zdrowej diety, ponieważ jego regularne spożywanie przyczynia się do utrzymania dobrego zdrowia i może być skutecznym elementem profilaktyki wielu schorzeń. Pomimo licznych korzyści, olej lniany należy dawkować z umiarem, pamiętając o zbilansowanym podejściu do diety.