Jak oleje pomagają w walce z cholesterolem?
Zdrowe tłuszcze, takie jak te zawarte w olejach zimnotłoczonych, odgrywają kluczową rolę we właściwym funkcjonowaniu naszego organizmu. Niektóre z tłuszczy nienasyconych, znane też jako “dobre tłuszcze”, pomagają obniżać poziom złego cholesterolu (LDL) w organizmie. Są to między innymi oleje takie jak olej lniany, olej z czarnuszki czy olej ze słonecznika.
Olej lniany jest bogaty w kwasy Omega-3, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Olej z czarnuszki zawiera polifenole, które są naturalnymi przeciwutleniaczami, pomagającymi obniżać poziom cholesterolu. Z kolei olej ze słonecznika zawiera znaczne ilości witaminy E, która jest silnym antyoksydantem i może zapobiegać oksydacji LDL, co prowadzi do tworzenia się zmian miażdżycowych.
Biorąc pod uwagę te cechy, oleje zimnotłoczone są doskonałą alternatywą dla tłuszczów nasyconych, które często są główną przyczyną podwyższonego poziomu cholesterolu.
Dlaczego warto wybierać oleje zimnotłoczone?
Oleje z tradycyjnej produkcji często są rafinowane i poddawane wysokiej temperaturze, co prowadzi do utraty wielu cennych składników odżywczych. Tymczasem oleje zimnotłoczone, takie jak oferowane przez Tłoczenie na życzenie, są wytwarzane w procesie tłoczenia na zimno, dzięki czemu zachowują pełnię smaku, aromatu i wszystkich wartości odżywczych.
Oleje zimnotłoczone są źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Ich regularne spożywanie wpływa na poprawę funkcjonowania serca, wzmocnienie systemu odpornościowego i oczywiście – kontrolowanie poziomu cholesterolu.
Jak stosować oleje zimnotłoczone w codziennej diecie?
Zastosowanie olejów zimnotłoczonych w codziennej diecie jest bardzo proste. Można je dodawać do sałatek, sosów, śniadań czy deserów. Ważne jest jednak, aby nie podgrzewać takich olejów, gdyż mogą stracić swoje zdrowotne właściwości.
Olej lniany idealnie nadaje się do spożywania na surowo, na przykład jako dodatek do jogurtu czy płatków owsianych. Olej z czarnuszki można dodać do sałatki czy hummusu, zaś olej ze słonecznika będzie świetnym dodatkiem do sosu vinegrette.
Wybór i regularne spożywanie olejów zimnotłoczonych to prosta droga do zdrowia i kontroli cholesterolu. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą na stronie Tłoczenie na życzenie.
